Лакомое
Лакомое (Фриан, от friand) вино: вкусное, фруктовое, приятное по тактильным ощущениям, хорошо пьющееся.
Легкое
Вино не тельное, с малым содержанием спирта.
Летучая кислота
Преобладающей из них является уксусная. Они необходимы для формирования букета. Избыток летучих кислот придает вину неприятный запах.