Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Красное — округлое, фруктовое, среднетелое, не выдержанное в дубе
Дегустационные заметки
Вино рубинового цвета с фиолетовым оттенком. В букете раскрываются деликатные ароматы лесных ягод, спелой вишни, фиалки и специй. Среднетелое, элегантное во вкусе с нотками красных фруктов и освежающей кислотностью. Бархатистые танины и длительное послевкусие с оттенками спелой сливы.
Гастрономия | Сопровождение
Можно порекомендовать к утке с ягодным соусом, телятине на косточке и выдержанным сырам. Прекрасный аккомпанемент к корейке ягнёнка на гриле.
Виноградники
Расположены в Крымском районе к юго-западу от города Крымск. Почвы преимущественно мергелевые.
Способ производства
Ручной сбор, ферментация в нейтральных ёмкостях при контролируемых температурах.
Интересное
Сорт винограда мурведр путешествует по миру под разными именами. На исторической родине, в Испании, он известен как монастрель, в Калифорнии и Австралии его называют матаро, а во Франции — он и есть мурведр.
Отзывы и оценки покупателей
