Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Классическое бургундское Шардоне начального уровня. Вино изготовлено в сдержанном, элегантном стиле, часто с частичной выдержкой в дубе (обычно старые бочки или чаны, чтобы не доминировать над фруктом).
Дегустационные заметки
Цвет: Соломенно-золотистый, средней интенсивности.
Аромат: Белые цветы, яблоко, груша, лимонная цедра, легкие ноты белого персика, фундука, сливочного масла, ванили (от дуба), минеральные нюансы (кремень, мел).
Вкус: Сухое, среднее тело, высокая кислотность. Вкус — яблоко, лимон, маслянистая текстура, сбалансированная древесная нота (тост, ваниль), хорошая структура, длительное, чистое послевкусие.
Послевкусие: Средней длины, минеральное, сливочное, с оттенками яблока и цитрусов.
Гастрономия | Сопровождение
Идеально: Морской язык или камбала в сливочном соусе, запеченная курица, ризотто с шампиньонами, телятина под белым соусом, блюда с трюфелем, сливочные сыры (бри, камамбер).
Хорошо: Цыпленок табака, рыба на гриле, паста с морепродуктами, овощные гратены.
Избегать: Чрезмерно пряные блюда, азиатская кухня с высокой кислотностью, кислые соусы.
Отзывы и оценки покупателей
