Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Австрийское белое сухое вино — купаж двух классических австрийских сортов: Рислинг (Riesling) и Вельтлинер (Grüner Veltliner). Стиль: свежее, минеральное, с яркой кислотностью, сочетающее фруктовость Рислинга и прять Вельтлинера.
Дегустационные заметки
Цвет: Светло-соломенный с зеленоватыми отблесками.
Аромат: Интенсивный и сложный: цитрусовые (лимон, лайм), зелёное яблоко, груша, ноты белого перца (характерные для Вельтлинера), лёгкая минеральность, нюансы полевых трав и белых цветов.
Вкус: Сухое, с высокой кислотностью. Тело лёгкое или среднее. Вкус: сочные цитрусы, зелёное яблоко, нотка персика, пряные ноты (белый перец), минеральная свежесть в финале.
Послевкусие: Чистое, освежающее, с цитрусовыми и пряными нотами.
Гастрономия | Сопровождение
Идеально: Морепродукты (устрицы, креветки, кальмары), рыба на гриле, лёгкие салаты, блюда азиатской кухни (без тяжелых соусов), спаржа, зелёные овощи.
Хорошо: Аперитив, козьи сыры, белое мясо (курица, индейка), венский шницель.
Избегать: Жирные мясные блюда, насыщенные сливочные соусы.
Отзывы и оценки покупателей
