Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Емкость
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
Дегустационные заметки
Изысканное белое вино с яркой и насыщенной ароматической композицией. В букете ощущаются свежие ноты крыжовника, зелёного яблока, лайма и лёгкие оттенки травянистой зелени, которые придают вину неповторимую свежесть и живость. Во вкусе оно обладает прекрасной сбалансированной кислотностью, сочетающейся с лёгкой фруктовой сладостью и мягкой минеральной структурой. Послевкусие чистое и продолжительное, оставляющее приятное ощущение свежести.
Гастрономия | Сопровождение
Это вино прекрасно дополнит блюда из рыбы, морепродуктов, а также лёгкие овощные салаты и мягкие сыры.
Виноградники
Виноградники хозяйства
Weingut Gesellmann расположены в коммуне Дойчкройц (регион Средний Бургенланд, Австрия). В хозяйстве бережно относятся к старым лозам, возраст некоторых из них достигает 90 лет. Такие растения дают меньший урожай, но ягоды обладают исключительной глубиной вкуса. Белые сорта винограда выращивают на прохладных участках с гравийными почвами.
Способ производства
Виноград был собран вручную с конца августа до начала сентября. Ферментация — спонтанная — проводилась в контролируемых по температуре стальных танках и в использованных маленьких дубовых бочках, чтобы придать вину больше полноты и структуры. Вино выдерживалось 6 месяцев на мелкой дрожжевой осадке.
Интересное
Weingut Gesellmann — известная семейная винодельня из австрийского региона
Бургенланд, прославившаяся своими высококачественными красными винами из автохтонных сортов. Хозяйство, основанное в 1767 году, является одним из старейших в стране. В середине 1980-х годов глава хозяйства Энгельберт Геселльманн (Engelbert Gesellmann Sr.) был одним из первых в Австрии, кто начал экспериментировать с выдержкой вин в небольших дубовых бочках (барриках) и посадкой международных сортов винограда, что заложило основу для культовых вин
Отзывы и оценки покупателей
