Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Кава от известного производителя Жауме Серра (Jaume Serra), входящего в группу García Carrión. Производится классическим методом из традиционных сортов (Макабео, Чарелло, Парельяда). Стиль – сухой (брют), с выдержкой на осадке не менее 9 месяцев. Вино ориентировано на свежесть, питкость и фруктовость, характерную для кавы начального уровня.
Дегустационные заметки
Цвет бледно-соломенный с зеленоватыми бликами. Перляж активный, среднего размера. Аромат: зелёное яблоко, груша, лимон, белые цветы, лёгкая травянистость. Вкус сухой, с умеренной кислотностью, лёгким телом. Ноты цитрусовых и белых косточковых фруктов. Финал короткий, освежающий, без горечи. Алкоголь интегрирован мягко.
Гастрономия | Сопровождение
Аперитив. Лёгкие закуски (оливки, миндаль), морепродукты (креветки, кальмары), рыба на гриле, салаты с цитрусовой заправкой, паста с овощами, белое мясо птицы, мягкие сыры (моцарелла, буррата).
Отзывы и оценки покупателей
