Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Субрегион
Емкость
Аппеласьон
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
Стилистика вина
Категория DOC (Конельяно-Вальдоббьядене или Тревизо). Метод Шарма. Более строгий, минеральный стиль с акцентом на чистоту сорта Глера
Дегустационные заметки
Цвет: Бледно-соломенный с зеленоватыми отблесками. Перляж мелкий, активный, стойкий.
Аромат: Чистый, сдержанный. Доминируют ноты зелёного яблока, груши, лимонной цедры, белых цветов (акация, боярышник). Присутствуют лёгкие минеральные нюансы (мокрый камень) и травянистые оттенки. Букет более элегантный и тонкий, чем у масс-маркет Просекко.
Вкус: Сухой, с яркой, освежающей кислотностью. Тело лёгкое, но с хорошей структурой. Перляж активный, щиплющий, но не грубый. Послевкусие сухое, минеральное, с оттенками зелёного яблока и цитрусовых. Алкоголь хорошо интегрирован.
Гастрономия | Сопровождение
Классический аперитив. Идеален к морепродуктам (устрицы, креветки, гребешки), рыбе (гриль, запечённая), лёгким салатам, овощным закускам, ризотто с морепродуктами, блюдам японской кухни (суши, сашими). Хорошо сочетается с козьими сырами и молодыми твёрдыми сырами (Пармиджано-Реджано).
Отзывы и оценки покупателей
