Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Емкость
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
Стилистика вина
Креман де Бордо — игристое вино, произведённое классическим шампанским методом в регионе Бордо. Розовая версия отличается яркой фруктовостью и свежестью. Луи Валлон — негоциантский бренд, ориентированный на демократичный сегмент, но с соблюдением технологии. Вино сухое (брют), с выдержкой на осадке не менее 9–12 месяцев.
Дегустационные заметки
Цвет: Нежно-лососевый, с розовыми отблесками. Перляж мелкий, стойкий, образует тонкое кольцо.
Аромат: Интенсивный, ягодный. Доминируют красная смородина, малина, клубника, чуть земляники. Присутствуют лёгкие ноты цитрусовых (грейпфрут) и белых цветов. На фоне — едва уловимая минеральность и оттенок свежего хлеба от выдержки на осадке.
Вкус: Сухой, с умеренной кислотностью. Тело лёгкое или среднее. Перляж активный, кремистый. Вкус ягодно-фруктовый, сбалансированный, с приятной горчинкой в послевкусии. Алкоголь не ощущается. Финал короткий, ягодный.
Гастрономия | Сопровождение
Универсальный аперитив. Идеально к лёгким закускам: тартары из лосося или тунца, креветки, роллы с авокадо, салаты с ягодами и козьим сыром, холодные мясные нарезки (прошутто, хамон). Хорошо с пастой с томатным соусом, пиццей, фруктовыми десертами (без сильной сладости).
Отзывы и оценки покупателей
