Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Субрегион
Емкость
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
Стилистика вина
Вино красивого золотистого цвета, обладающее ярким сортовым характером. Гармоничное, хорошо сбалансированное. Приятное длительное послевкусие
Дегустационные заметки
Фруктово-цветочные оттенки меда, персика, груши, ананаса, грейпфрута, цветка апельсина и белой акации
Гастрономия | Сопровождение
Морепродукты на гриле, морская рыба, жареная домашняя птица со специями, спаржа
Виноградники
Виноградник Винодельческого дома Собственные виноградники БЮРНЬЕ расположены в непсоредственной билзости с вокруг винодельнив ст. Натухаевская на солнечном юго-западном склоне Кавказского хребта. Виноградник, площадь которого составляет около 50 га, окружен с трех сторон лесом. Имеются почвы двух типов: богатые почвы с высоким содержанием темной глины, идеальные для красных сортов винограда, и мергелевые каменистые почвы, великолепно подходящие для белых сортов
Способ производства
Винифакия и выдержка в нейтральных емкостях
Интересное
Винодельческий дом БЮРНЬЕ (DOMAINE BURNIER) в России – это уникальное по своей философии винодельческое хозяйство. Основанo в 2001 году потомственным швейцарским виноделом Рено Бюрнье
и его супругой Мариной Бюрнье. Основная цель семьи Бюрнье – производство терруарного вина наивысшего качества, которое могло бы достойно представлять Россию на внутреннем и международном рынках премиальных вин. Гравитационная, нергосберегающая винодельня БЮРНЬЕ построена в центре виноградников и частично расположена в скале. Вина, произведённые Винодельческим домом
БЮРНЬЕ, предназначены для ценителей вина, для всех, кто любит открывать что-то новое, понимает
и предпочитает натуральные, аутентичные продукты. Вина БЮРНЬЕ/BURNIER отличаются особым
характером и собственным узнаваемым стилем винодела. Эти вина обладают индивидуальностью,
глубиной и потенциалом к длительной выдержке. ФИЛОСОФИЯ И ПРИНЦИПЫ РАБОТЫ • Качество вина создаётся на винограднике. • Полный отказ от применения гербицидов, инсектицидов, синтетических фунгицидов, а также химических
удобрений. • Использование для производства вина исключительно собственного винограда.
• Допускается только наименьшее вмешательство со стороны винодела в процесс создания вина.
• Возрождение автохтонных российских сортов винограда. • Все работы на винограднике и винодельне выполняются в соответствии со швейцарскими экологическими нормами и стандартами качества под руководством лично Рено Бюрнье. спользуются некоторые биодинамические методы
Отзывы и оценки покупателей
Здесь еще никто не оставлял отзывы.
Вы можете быть первым!
Мы в соцсетях
Ранее просмотренные