Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Сухое, полнотелое, с богатой текстурой и высокой кислотностью. Регион Кампталь известен своими минеральными, структурированными рислингами.
Дегустационные заметки
Вкус текстурированный, округлый и насыщенный, со свежими нотами фруктов и мягкой структурой. Послевкусие ароматное и приятное. Элегантный аромат, с нотами абрикоса, персиков и других косточковых фруктов.
Гастрономия | Сопровождение
Птица, свинина, ракообразные, азиатская кухня, копчёности, острые и пряные блюда.
Способ производства
Виноград выращивается в нижней и верхней долине. Ягоды из нижней долины обеспечивают зрелость, а из верхней — свежесть и питкость. Рислинг собирают вручную в октябре, после чего урожай отправляют на винодельню. Винификация включает 4-месячную выдержку в резервуарах из нержавеющей стали для гармоничного развития терруарного ароматического профиля.
Отзывы и оценки покупателей
