Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Емкость
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
Стилистика вина
Богатый и сложный букет с интенсивным вкусом.
Дегустационные заметки
Вино красивого розового цвета с характерными медными бликами. Богатый и сложный букет вина раскрывается нотками ежевики, вишни, розового грейпфрута и яблока. Вкус вина интенсивный, фруктово-ягодный, с изящной свежестью. Во вкусе преобладают нюансы малины, черешни, сушеной клюквы, оттенки кожи и свежего миндаля.
Гастрономия | Сопровождение
Вино прекрасно сочетается с мясом птицы, рыбой и тушеными овощами.
Виноградники
Все саженцы в хозяйстве из именитых европейских питомников
Раушедо (Италия) и Мерсье (Франция). Виноград высажен на южном склоне на высоте 270м., площадью 9,5 Га. Для данного вина идет лучший виноград. Уборка винограда проводится выборочно, в несколько этапов, только вручную. Убирается урожай в пластиковые ящики. При сборе урожая виноград подвергают сортировке еще в поле. Собранный и отсортированный виноград доставляют на переработку, причем разрыв во времени между сбором и доставкой винограда на винодельню составляет менее 1 часа.
Способ производства
Ramato в переводе с итальянского "медный". Это вино возникло в следствии особой практики производства: мацерация виноградного сока проходила вместе с кожицей и гребнями на протяжении 12 часов, а выдержка в бочке из нового француского дуба обеспечила вину красный медный цвет
Интересное
Необычное название креативной линейки вин "Шары Колдуна" возникло благодаря особенностям пейзажа окружающей Шато Пино местности: несколько белых шаров метеостанции видны на горе Колдун, у подножия которой находится гравитационная винодельня.
Отзывы и оценки покупателей
