Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Емкость
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
Стилистика вина
Новозеландский Совиньон Блан из региона Мальборо. Крепость 13% — чуть выше средней, что указывает на более зрелый виноград и чуть большее тело. Вино выдерживается в нержавеющей стали, без дуба. Стиль — яркий, фруктовый, с высокой кислотностью, но более плотный по текстуре, чем базовые Совиньоны. Линейка «Скайуокер» часто позиционируется как премиальное кюве, с более долгим контактом с осадком и тщательным отбором винограда.
Дегустационные заметки
Цвет: Светло-соломенный с зеленоватым оттенком.
Аромат: Интенсивный, комплексный: маракуйя, лайм, грейпфрут, листья чёрной смородины, лёгкая дымность (кремень, минералы), ноты белого персика и крыжовника.
Вкус: Сухое, высокая кислотность, тело чуть полнее, чем у стандартного Мальборо. Вкус — спелый грейпфрут, маракуйя, зелёное яблоко, минеральное послевкусие, лёгкая маслянистость.
Послевкусие: Средней длины, с цитрусовой кислинкой и минеральной чистотой, остаются ноты лайма и белых цветов.
Гастрономия | Сопровождение
Идеально: Устрицы, гребешки, краб, омар, рыба на гриле (морской язык, палтус), севиче, салаты с авокадо и грейпфрутом, козьи сыры средней выдержки.
Хорошо: Жареная курица, паста с морепродуктами, лёгкие азиатские блюда, сашими.
Избегать: Сливочные соусы, жирное мясо, острые специи.
Отзывы и оценки покупателей
