Вино Дон Кристобаль ТРИАНА сух кр выдерж 0,75 15% (БодегаДонКрист1492ЛАТИН) Аргентина,  0,75 л

Цвет вина тёмно-рубиновый с фиолетовыми оттенками. Вкус богатый, насыщенный, шелковистый, с тонами чёрной смородины, вишни и сливы. Аромат свежий, с нотами чёрной смородины, клубники, вишни и корицы.

Это вино рекомендуется подавать к блюдам из мяса, особенно к баранине и говядине. Также оно хорошо сочетается с блюдами из птицы, такими как утка или гусь, и с сырами.

Дон Кристобаль владеет 200 гектарами земли, в том числе 147 гектаров виноградников, 91 из которых являются органическими, расположенными в лучших районах, окружающих город Мендоса. Виноградники высажены на высотах от 500 до 1400 метров над уровнем моря. Почвы у основания Анд, как правило, аллювиальные с высокой долей песка и суглинка и имеют низкий органический материал.

Холодная предферментационная мацерация. Последующая алкогольная ферментация, вызванная выбранными дрожжами при контролируемых температурах 26ºC и 28ºC в емкостях из нержавеющей стали. Ежедневные перекачки дополняются делестаж во время ферментации для облегчения извлечения ароматических соединений и цвет. Окончательный купаж, сделанный после дегустации и выбора лучших бочек.

Don Cristóbal — семейный бизнес с аргентинскими и бельгийскими владельцами, расположенный в Лухан-де-Куйо, провинция Мендоса, который начал свою деятельность в 1998 году с твердой приверженности производству качественных вин с индивидуальностью. С урожаем 2001 года компания начала производство вин и в том же году вышла на мировой рынок вин со своим брендом «Cristóbal» — вина нового света для всего мира. В 2008 году в Угартече, Лухан-де-Куйо, Мендоса, в 39 км к югу от города Мендоса, на символическом маршруте № 40, была открыта новая винодельня. Дон Кристобаль владеет 147 гектарами виноградников в основных терруарах, окружающих город Мендоса, 91 из которых являются органическими. Методы производства виноградников и винодельни сочетают традиции с технологическими инновациями, уважая органические и устойчивые практики. Разнообразие почв и высот каждого виноградника — наряду со сбалансированным подходом к производству и вегетации — позволяют выращивать высококачественный виноград. Сегодня компания Don Cristobal перерабатывает в среднем 1 600 000 килограммов винограда за урожай, а ее вина позиционируются на самых требовательных и конкурентных рынках мира.