Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Полусухое, лёгкое, фруктовое, с низким содержанием алкоголя и яркой кислотностью. Типичный представитель стиля «Kabinett» из региона Мозель. Очень питкое, освежающее вино с остаточным сахаром, который идеально балансируется кислотностью.
Дегустационные заметки
Цвет: Бледно-золотистый с зеленоватыми отражениями, прозрачный.
Аромат: Деликатный, с тонами зелёного яблока, груши, лимона, лайма, белых цветов (жасмин, цветущая липа) и тонкими минеральными нюансами (сланец, речная галька). Лёгкая бензольная нота, характерная для мозельских рислингов.
Вкус: Лёгкое тело, высокая освежающая кислотность, умеренная сладость. Вкус напоминает зелёное яблоко, цитрусовые, персик. Послевкусие чистое, с лёгкой горчинкой и минеральтью. Очень гармоничное, элегантное вино.
Гастрономия | Сопровождение
Идеально: Морепродукты (креветки, мидии, устрицы), блюда азиатской кухни (тайские салаты, вьетнамские спринг-роллы, суши), лёгкие салаты с морепродуктами, белая рыба на пару.
Хорошо: Белое мясо птицы (курица, индейка) с лёгкими соусами, свежие козьи сыры, овощные блюда.
Избегать: Тяжёлых сливочных соусов, жирного красного мяса, очень сладких десертов.
Отзывы и оценки покупателей
