Вино Эль Кото Вердехо Риоха DOC,  0,75 л

Красивый и сильный аромат вина раскрывается нотами тропических фруктов, оттенками аниса и фенхеля.

Вкус вина живой, гладкий, элегантный, с устойчивой фруктовой свежестью.

Блюда средиземноморской кухни прекрасно сочетаются с вином.

Для приготовления выбраны плоды сорта Вердехо, который называют «белым золотом» Испании. Плоды дарят напитку свежий вкус и аромат. Они созревают под жарким испанским солнцем в условиях благоприятного субтропического средиземноморского климата. Из них делают вино на производстве Baron de Ley.

Виноград освобождают от гребней через несколько минут после сбора и направляют на холодную мацерацию. После деликатно прессуют и ферментируют в стальных емкостях при 16 градусах. Созревает на осадке.

Винодельческое хозяйство Baron de Ley было основано в 1985 году в поместье Имас, которое с конца XVI века принадлежал Бенедиктинскому монашескому ордену. Инициаторами создания компании стала группа виноделов из Риохи, для которых производство вин — не просто профессиональная деятельность, а высокое искусство. Главной их целью было наладить производство вин бургундского стиля, виноград для которых был бы выращен исключительно в регионе Риоха. Первоначально хозяйство владело 139 гектарами земель. Однако в последующие 5 лет площадь виноградников расширилась до 300 гектаров. За это же время было отреставрировано здание монастыря на территории хозяйства, которое стало своеобразным символом и святыней винодельни. Виноградники компании располагаются высоко над уровнем моря, где климатические условия с атлантическим влиянием прекрасно подходят для выращивания винограда с прекрасными органолептическими характеристиками. Винодельня Барон де Лей построена из сделанного вручную кирпича и древесины орегонской сосны и оснащена всем необходимым для производства высококачественных вин категории "Reserva" и "Gran Reserva". Первое вино от "Барон де Лей" было представлено публике в 1990 году и сразу же привлекло внимание критиков и ценителей вина. Спустя несколько лет вина "Барон де Лей" уже пользовались широкой популярностью не только в Испании, но и за ее пределами. Этому способствует и тот факт, что над созданием вин трудятся такие звезды испанского виноделия, как Фернандо Гонзалес и Гонзало Родригес.