Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Свежее, гармоничное, фруктово-цветочное, ароматное
Дегустационные заметки
Вино имеет приятный соломенный цвет с зеленоватыми отблесками, аромат насыщенный, с нотами цветов бузины и акации, белой смородины, зеленого яблока, меда и кожуры кедра, на вкус свежее, непосредственное и чистое, отлично гармонирует с обонятельным восприятием, вино с хорошей структурой и приятным длительным послевкусием.
Гастрономия | Сопровождение
Рекомендуется преимущественно как аперитив, учитывая тонкость и особенность его ароматов, хорошо сочетается с рыбой, мясом птицы и нежными сырами.
Виноградники
Виноград произрастает в южной части северо-восточного Альпийского региона Италии, Трентино, богатой минеральными микроэлементами.
Способ производства
Благодаря прореживанию гроздей в течении лета, отбираются вручную лучшие ягоды. После мягкого пневматического прессования, происходит ферментация в стальных чанах при контролируемой температуре, с применением культивированных штаммов дрожжей. Затем, в течении небольшого периода времени вино выдерживается на осадке, с применением техники батонажа.
Отзывы и оценки покупателей
