Вино Эндрицци Лагрейн,  0,75 л

Свежее, гармоничное, фруктовое

Вино имеет яркий рубиново-красный цвет, элегантный аромат с нотами фиалок и ягод. Вкус полный, гармоничный, очень фруктовый, с особым и неповторимым характером.

Идеально подходит к мясному ассорти, колбасам, хорошо сочетается с красным мясом, птицей и вкусным сыром.

Лагрейн - древний сорт винограда, который нашел свой дом на солнечных виноградниках Трентино-Альто-Адидже на севере Италии.

Благодаря прореживанию гроздей в течении лета, отбираются вручную лучшие ягоды. Процесс ферментации и мацерация идет в течение 6-8 дней в Ганимед-цистернах с мягким, эффективным перемешиванием. Малолактическая ферментация и выдержка происходит в дубовых бочках, с целью сохранения интенсивной плодовитости и сортовых характеристик.

Лагрейн - древний сорт винограда, который нашел свой дом на солнечных виноградниках Трентино-Альто-Адидже на севере Италии. Его вина сильны и полнотелые с вкусом сливы и дикой вишни, сорт хорошо известный тем, что придает винам глубокий цвет. Лагрейн имеет характерную северную итальянскую свежесть, кислотную структуру и слегка вяжущее послевкусие, что делает его лучшим в паре с пищей. По одной из версий название «лаграйн» пошло от греческой колонии Лагара, где производили известное вино «Лагаританос». Но в последнее время более популярной и подтвержденной ДНК стала версия о местном происхождении лаграйна, т.е. по названию долины Лагарина, где его культивировали. Анализы ДНК показали, что одним из родителей лаграйн является терольдего, а родным братом - мардземино. Кроме того, существуют генеалогические отношения с сирой. До конца XVIII века лаграйн ассоциировался с сортом белого винограда - лаграйн бьянко. Это был один из самых важных сортов вокруг Больцано до Средневековья. Упоминания о нем можно найти в документах, датируемых 1379 и 1498 гг. Сведения о красной лаграйне (rot lagrein) относятся к 1525 году. Но только в 1990-х гг. сортовые вина из лагрейна получили коммерческий успех. Сейчас виноградники занимают около 416 га. Лаграйн предпочитает глинисто-известняковые почвы. Сортовые вина из лаграйна получаются высоко кислотные, танинные и фруктовые. Из лаграйна производят как красные, так и розовые вина.