Вино Эндрицци Мазетто Бианко,  0,75 л

Свежее, гармоничное, фруктовое, ароматное

Вино имеет приятный соломенный цвет с золотистыми отблесками. Аромат сложный, напоминает спелые экзотические фрукты. Округлый, свежий, минеральный, гармоничный и стойкий вкус. Плотная структура.

Благодаря своему телу без какой-либо выраженной кислотности, это вино подойдет ко многим блюдам. Хорошо сочетается с закусками, всеми видами рыбы, с белым мясом и сырами.

Виноград произрастает в южной части северо-восточного Альпийского региона Италии, Трентино, богатой минеральными микроэлементами.

Ферментация всех четырех сортов происходит при контролируемой температуре 16°С, частично в чанах из нержавеющей стали, частично в дубовых бочках и барриках. Затем они выдерживается на осадке, с применением техники ботанажа, далее уже очищенное вино объединяется в дубовых бочках для дальнейшей выдержки в течение нескольких месяцев.

Редкая белая смесь - это термин, который винный поисковик использует для объединения белого вина, изготовленного из необычных сортов винограда. Категория также предоставляет нам удобный каталог для вина с неизвестным содержанием или сортов, которые не публикуются винодельней. Иногда используется для приготовления сортового вина малоизвестных или чрезвычайно редких сортов. Не существует конкретной схемы или формулы для определения того, какие сорта винограда будут включены в эти редкие купажи, а также пропорций, в которых они будут использоваться. Некоторые из них будут состоять всего из двух компонентов, другие могут содержать десять или более. В отличие от купажа для шампанского и бордосского купажа, которые производятся из относительно узкого ассортимента потенциальных сортов винограда, редкий белый купаж может быть относительно сложным.