Предзаказ
Характеристики
Дегустационные заметки
Золотистое вино с нотами дыни и груши. Аромат яркий, с нотами цитрусов и зелёных яблок, оттенками молодой травы и цветов. Вкус лёгкий, сбалансированный, с фруктовым профилем и тонкой кислинкой.
Гастрономия | Сопровождение
Вино подается как аперитив, может дополнить фруктовые десерты, легкие закуски, овощные салаты и рыбные блюда.
Виноградники
Виноград произрастает в регионе Пфальц. Вкуснейшие вина винодельческого региона Пфальц производятся благодаря идеальным климатическим условиям, поскольку это один из самых теплых винодельческих регионов Германии. Лето здесь сухое, но не слишком жаркое, а зима мягкая. Климат достаточно мягкий, чтобы сорта винограда и другие культуры хорошо развивались и росли. Почва в регионе довольно разнообразна: песчаник, известняк, мергель, лессовидный суглинок, гранит и несколько отдельных участков сланца. В северной части региона Пфальц наиболее распространенной почвой является известняк, в то время как в южной части Пфальца чаще встречаются лёсс и суглинок.
Способ производства
Виноград собирается вручную. При полной фенольной зрелости отбираются лучшие ягоды, благодаря прореживанию гроздей в течении лета. По окончании сбора урожая виноград подвергается классической винификации при контролируемой температуре.
Интересное
Винный регион Пфальц расположен на юго-западе Германии. Также называемый Пфальц, этот регион исторически известен под названием Рейнский Пфальц и является вторым по величине винодельческим регионом Германии. Самые известные субрегионы и апелласьоны Пфальца:
Миттельхардт-Дойче Вайнштрассе и Зюдлихе Вайнштрассе - это два основных района, разделяющие винодельческий регион Пфальц. Между ними на карте Пфальца выделяется несколько подрегионов, таких как Бад Дюркхайм, Дейдесхайм, Форст-ан-дер-Вайнштрассе, Бирквайлер и Буррвайлер. Вино, произведенное в этом регионе, может иметь обозначение "Пфальц".
Отзывы и оценки покупателей
