Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Красное игристое вино, брют, из сорта Бастардо (Крым). Технология — классический или резервуарный метод. Отличается насыщенным рубиновым цветом, танинной структурой и нетипичным для игристых вин ягодным вкусом.
Дегустационные заметки
Цвет: Тёмно-рубиновый с гранатовыми бликами, пена нежная, пузырьки мелкие.
Аромат: Чёрная смородина, вишня, ежевика, пряности (перец, гвоздика), лёгкие ноты подлеска и шоколада.
Вкус: Сухой, с яркой кислотностью и мягкими танинами. Вкус — тёмные ягоды, чернослив, оттенки черного шоколада и кожи.
Послевкусие: Длительное, с ягодным оттенком и лёгкой терпкостью.
Гастрономия | Сопровождение
Идеально: Жареное красное мясо, утка в ягодном соусе, дичь, выдержанные сыры, мясные деликатесы.
Хорошо: Барбекю, говядина на гриле, тёмные ягоды в десертах (тарт с вишней, клубникой).
Избегать: Лёгкие рыбные блюда, острые соусы, свежие фрукты с кислинкой.
Отзывы и оценки покупателей
