Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Емкость
Тип
Крепость
Упаковка
Производитель
Виноград
Выдержка в емкости
Температура подачи, °С
Стилистика вина
Живое, свежее, округлое
Дегустационные заметки
Вино яркого рубинового цвета. В аромате вина доминируют спелые ягоды, дополненные шлейфом из кофе, ванили и специй. Вкус выразительный, свежий, пряный, с продолжительным теплым послевкусием.
Гастрономия | Сопровождение
Вино очень гастрономично, станет прекрасным сопровождением к овощным салатам, белому и красному мясу, приготовленному на гриле, блюдам из тунца, мягким сырам, хамону, пицце, и традиционным тапасам. Особенно хорошо вино в паре с блюдом из ягненка.
Виноградники
Виноградники расположены в регионе с уникальным терруаром - Риоха.
Способ производства
Урожай собирается вручную. Виноград подвергается мягкому прессованию, затем проводится традиционная винификация. Брожение происходит в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре около 25 °С. Мацерация виноградного сока на мезге длится на протяжении приблизительно 12 дней. После нескольких месяцев выдержки в бочках из американского дуба, вино разливается по бутылкам и отправляется на продажу. Вино хранится 4 месяца в бочках из американского дуба, после чего выдерживается в бутылках.
Интересное
CAMPO VIEJO - ОДНА ИЗ САМЫХ СОВРЕМЕННЫХ ВИНОДЕЛЕН В МИРЕ. КОМПАНИЯ ПОСТРОЕНА ПО ГРАВИТАЦИОННОМУ ПРИНЦИПУ. СЛИЯНИЕ ТРАДИЦИЙ И ИННОВАЦИЙ ПОЗВОЛЯЕТ КОМПАНИИ ИМЕТЬ НЕПРЕРЕКАЕМОЕ КАЧЕСТВО И ПРИЗНАНИЕ ВИННЫХ ЭСТЕТОВ. Decanta la vida — с испанского означает "Проживать каждый день на полную, обнять каждое мгновение" - девиз "Кампо Вьехо".
Critics Challenge International Wine & Spirits Competition 2016 - Золотая медаль.
Отзывы и оценки покупателей
