Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Емкость
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
Дегустационные заметки
Вкус вина приятный, пряный, сухой, сливочный, с красивым балансом сладкой фруктовости и кислотности. В палитре заметную роль играют тона кураги и персики и интенсивная минеральность. Послевкусие длительное, стойкое.Аромат вина демонстрирует свежие фруктовые ноты (желтых садовых и цитрусовых фруктов) и оттенки кремния.Вино золотисто-желтого цвета.
Гастрономия | Сопровождение
ино превосходно в качестве аперитива, хорошо сочетается с жареным мясом птицы, котлетой в панировке, ракообразными.
Виноградники
С нашими винодельнями Battenfeld Spanier и Kühling-Gillot мы возделываем терруары Рейнхессена Райнтеррассе, Целлерталь и Воннегау. Мы выращиваем Рислинг и Пино Нуар на 12 уникальных виноградниках с известняковыми и сланцевыми почвами.
Способ производства
Спонтанной ферментации в стальных емкостях и двойных бочках.
Интересное
Так же, как трава не будет расти быстрее, если ее тянуть, вина не станут лучше, если их ускорить. Поэтому некоторые из наших вин поступают на рынок только через два-три года после сбора урожая.
Для нас созревание — это процесс очищения: ароматы винограда улетучиваются, а на первый план выходят ароматы места, почвы и камня. Только тогда наш genius loci – рейнская терраса и сланцевый пол Ротер-Ханга – обретает свой истинный облик.
Отзывы и оценки покупателей
