Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Емкость
Аппеласьон
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
Стилистика вина
Насыщенное, фруктовое
Дегустационные заметки
Глубокий рубино-красный цвет с лиловым отливом. В аромате типичные нотки спелых красных ягод и фруктов сильной насыщенности, обеспечивающей живой праздник красной вишни, погружённой в минеральные нюансы, полученные с виноградника. Во вкусе фруктовые ароматы, оживают во вкусе, где они соединяются с гладкими танинами и приятной кислотностью, чтобы дать хорошо сбалансированное ощущение во рту, которое сохраняется в послевкусии.
Гастрономия | Сопровождение
Вино украсит острые блюда, изысканные бифбургеры, свинину на гриле или жареную овощную запеканку
Виноградники
Аллювиальная терраса в долине реки Duero Высота над уровнем моря : 800 м. Позиционирование: Небольшой уклон на юго-запад. Площадь виноградника : 11 га.
Способ производства
Тщательный отбор гроздей. Бурное брожение при 24ºC для большей экстракции и получения более концентрированного вина с сохранением ароматического букета. Малолактическая ферментация в период между третей и шестой неделями.
Интересное
В то время как вся усадьба Мартина Бердуго стремится стать устойчивой, виноград для этого органического вина культивируется с использованием минимального вмешательства сельского хозяйства. Семья стремится к защите и формированию биоразнообразия на своих семейных землях.
Отзывы и оценки покупателей
