Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Ароматное, свежее, невыдержанное в дубе.
Дегустационные заметки
Блестящий соломенный цвет. Яркий фруктовый букет открывается арбузной свежестью, нотками белых цветов, лепестков роз, узнаваемыми оттенками спелой груши, мандарина, персика и медовой дыни. Вкус обладает потрясающей фруктовой чистотой и интенсивностью, оставаясь при этом элегантным и гармоничным. Легкая сладость идеально уравновешивается свежей кислотностью, что придает вину свежий, сухой и аппетитный финал.
Гастрономия | Сопровождение
Пино Гри - это хорошо сбалансированный ароматный белый сорт винограда, такой стиль отлично сочетается с копчеными или пряными блюдами. Прекрасно подходит для тушеной свинины, пряных говяжьих ребрышек и тостов с грибами в сливочном соусе. Вы также захотите приготовить домашний брюссельский паштет с хреном и, пока вы его готовите, съесть копченый лосось с бокалом Пино Гри.
Виноградники
Виноград возделывается на собственных виноградниках, расположенных в Ваирау Вэлли. Здесь каменистые почвы старого русла реки помогают создать цветочное и насыщенный Пино Гри, который действительно отражает уникальный терруар Мальборо.
Способ производства
Урожай собирают ранним утром, пока виноград холодный. На винодельне проводится низкотемпературная мацерация на мезге в течение 6 часов. Ферментация инициируется с помощью уникальной комбинации штаммов дрожжей и проходит в стальных емкостях при контролируемой температуре.
Отзывы и оценки покупателей
