Предзаказ
Характеристики
Дегустационные заметки
Светло-соломенный цвет с зеленоватыми отблесками. Насыщенный букет раскрывается яркими оттенками белых цветов, цедры лайма, зеленого яблока, с легкими нотками меда и нуги. В первой атаке элегантная, цитрусовая кислотность, формирующая освежающий стиль и хорошую структуру, тона яблок сорта Гала, нежные медовые оттенки и нюансы пряностей. Долгое сочное послевкусие.
Гастрономия | Сопровождение
Отличный вариант к севиче и тартарам из морепродуктов и рыбы, к устрицам, салатам из морепродуктов, рыбе, приготовленной на гриле, блюдам из домашней птицы, паназиатской кухне.
Виноградники
Рислинг возделывается на собственном винограднике под названием Fareham Lane.
Способ производства
Урожай собирают вручную при оптимальной зрелости ягод. После гребнеотделения ягоды мягко прессуются. Ферментация проводится в емкостях из нержавеющей стали при довольно низких температурах в течение 5 недель.
Отзывы и оценки покупателей
