Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Емкость
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
участие в фестивале 2024
Дегустационные заметки
Вино золотистого цвета с зеленоватым оттенком.
Аромат этого сухого вина тонкий, нежный, с яркими нотами маракуйи, личи и дыни на фоне нот грейпфрута, лайма и зеленого болгарского перца.
Насыщенный фруктовый вкус с хорошей кислотностью, выразительной минеральностью и сочным характером.
Гастрономия | Сопровождение
Наслаждайтесь этим вином хорошо охлажденным в чистом виде или в сочетании с хрустящими летними салатами, свежей рыбой и другими морепродуктами, а также с курицей-гриль.
Виноградники
Виноград был получен из двух разных регионов, чтобы создать обширный вкусовой профиль. Одна партия выращивается в прохладном прибрежном районе Латцвилля, а другой компонент
поступает из более теплого МакГрегора. Компонент прохладного климата придает более зеленый и травянистый вкус, а элемент теплого климата добавляет характер тропических фруктов. виноградники управляются с использованием экологически устойчивых методов ведения сельского хозяйства, чтобы сохранить богатое биоразнообразие наших виноградников.
Способ производства
Соблюдается философия виноделия с минимальным вмешательством, что позволяет в вине проявиться присущим терруару винограда характеристикам. Виноград тщательно сортируется по прибытии в погреб, чтобы гарантировать ферментацию только плодов самого высокого качества. После легкого прессования сок инокулируется натуральными и органическими дрожжами. Вино оставляли на осадке на несколько месяцев после ферментации, чтобы придать ему сложность и текстуру.
Отзывы и оценки покупателей
