Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Емкость
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
Дегустационные заметки
Вино обладает богатым фруктовым вкусом с бархатистой текстурой и деликатными танинами.
Гастрономия | Сопровождение
Вино хорошо сочетается с пастой, салями и легкими основными блюдами.
Виноградники
В Кастеллани широко используют традиционные методы возделывания земли, при обработке винограда применяются только естественные, органические удобрения и полезные как для человека, так и для природы вещества. Благодаря таким мерам их виноградники являются экологически чистыми. На сегодняшний день общая площадь виноградников насчитывает более 300 га земель в престижных районах Кьянти Классико, Пизанских и Тосканских холмах.
Способ производства
Собранный вручную виноград, отправляется на брожение в терморегулируемых нержавеющих стальных резервуарах без добавления специально отобранных дрожжей. Для сохранения разнообразия ароматов, вино проходит процесс брожения при низкой температуре в течение 10 дней.
Интересное
«Компания Кастеллани на протяжении почти столетия является видным членом винного сообщества. Сегодня эта семейная компания выдвинулась на позицию одного из ведущих производителей Италии». WineEnthusiast Кастеллани – это традиционная для Италии – семейная винодельня, основанная в 1903 году в Тоскане. На сегодняшний день общая площадь виноградников насчитывает более 300 га земель в престижных районах Кьянти Классико, Пизанских и Тосканских холмах.
Отзывы и оценки покупателей
