Вино Пино Гри Каттен Оранж
Предзаказ
(0)

Вино Пино Гри Каттен Оранж,  0,75 л

Orange Cattin Pinot Gris Alsace АОC

Нет в наличии
  • ул. Чернышевского, 101А - остаток: 7
  • ул. Коммунистическая, 47 - остаток: 0
  • ул. Чернышевского, 84 - остаток: 3
  • пр. Октября, 25 - остаток: 9
  • ул. Первомайская, 44 - остаток: 3
  • ул. Энтузиастов, 14 - остаток: 3
  • Нагаево, ул. Рощинская, 15 - остаток: 1
  • Булгаково, ул. Школьная 41 - остаток: 3
  • ул. Менделеева 1/1 - остаток: 9
  • Зубово, ул. Серебряная, 91 - остаток: 3
  • ул. Уфимское шоссе, 26 - остаток: 0
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Емкость
Тип
Крепость
13%
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
участие в фестивале 2024
Стилистика вина
Свежий, выразительный аромат вина раскрывается оттенками грейпфрута, персика и трав.
Дегустационные заметки
Вкус вина чистый, округлый, сбалансированный, с цитрусово-пряными оттенками и долгим послевкусием.
Гастрономия | Сопровождение
Вино прекрасно сочетается с сырными закусками, вяленым мясом и копченой рыбой. Также отлично подойдет к белому мясу и острым блюдам.
Виноградники
Виноградники располагаются в Вorgonato в провинции Брешия
Способ производства
Полностью созревший виноград собирается исключительно вручную в сентябре. Мацерация всей грозди в течение 48 часов. Затем брожение в течение 2 недель в бочках из старого дуба с последующей выдержкой на тонком осадке еще на протяжении 4 недель
Интересное
В конце XVII века Франсуа Каттан, родившийся в швейцарской коммуне в кантоне Юра, переехал в небольшую эльзасскую деревню Вёгтлинсхоффен, расположенную в 10 километрах к югу от Кольмара. В 1720 году Франсуа Каттан решил стать виноделом в дополнение к своей работе в качестве каменщика. За ним последуют 11 поколений, которые будут передавать ценный опыт виноделия от отца к сыну. В конце XIX века кризис филлоксеры начал наносить большой ущерб виноградникам Эльзаса. Жозеф Каттан, после блестящих исследований, начинает специализироваться на прививках для борьбы с филлоксерой. Он стал одним из пионеров эльзасского виноградарства, получив за свой виноградник желанный диплом "Vignoble Model". Его брат Теодор занимался гастрономией, обосновавшись в ресторане "La Cigogne" в Париже. Это элитное место, которое часто посещала парижская буржуазия и многие иностранные гости, стало отличной витриной для эльзасских вин Жозефа. Так родился бренд Joseph Cattin. В конце XX века потомки Жозефа расширяют семейные виноградники до более 60 гектаров, став одним из крупнейших эльзасских семейных домов с собственными виноградниками, а также модернизируют винодельню. Современное оборудование в сочетании с исконными знаниями открывают возможность производства высококачественных вин, достойно оцененных на мировом рынке.
Отзывы и оценки покупателей
Здесь еще никто не оставлял отзывы.

Вы можете быть первым!

Написать отзыв Отмена
Ваша оценка
Перед публикацией отзывы проходят модерацию
Мы в соцсетях
Ранее просмотренные
Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину

18+

Продолжая пользоваться сайтом,
вы подтверждаете, что вам больше 18 лет, и соглашаетесь
с политикой обработки персональных данных