Вино РОЗЕ Д’АНЖУ Ле Рош Бланш,  0,75 л

Свежее, гармоничное, ягодное

Вино насыщенного розового цвета. Ноты красной смородины, цветов фиалки, персика составляют воздушный невесомый аромат, окутывающий легким шлейфом. Слабовыраженные танины, гармоничное сочетание сладости и фруктовой кислинки в ненавязчивом вкусе вина делают его легким для питья. В свежем послевкусии остаются нюансы спелого персика.

Вино подается как аперитив, может дополнить фруктовые десерты, легкие закуски, овощные салаты и рыбные блюда.

Расположены на территории областей Анжу и Нант и занимают площадь в 600 га. Почвы чрезвычайно разнообразны: глина, гравий, аспидный сланец, песчаник.

Лозы Гролло 90% и Гаме 10%. Виноград собирается вручную. При полной фенольной зрелости отбираются лучшие ягоды, благодаря прореживанию гроздей в течении лета. По окончании сбора урожая виноград подвергается классической винификации при контролируемой температуре.

Гролло-Красный сорт c репутацией «рабочей лошадки». Гролло, который является основным сортом в розовом Rosé d'Anjou, обычно смешивают с гаме. Вина из гролло — с низким содержанием алкоголя и относительно высокой кислотностью. Винный эксперт Том Стивенсон называет Анжу “микрокосм долины Луары”, так как в этом районе производятся вина из всех сортов и почти во всех стилях, представленных в Луаре. Действительно, в этом смысле Анжу впереди других регионов Луары. Основной акцент делается на сладкие белые вина (среди производителей - AOC Coteaux du Layon, Quarts de Chaume, Coteaux de l'Aubance, Bonnezeaux). Примерно 15% продукции Анжу — сухие белые вина (самые известные — Savennieres и Anjou Blanc, сделанные в основном из сорта шенен блан). Среди розовых преобладают Rosé d'Anjou (из сорта гролло) и Cabernet d'Anjou (каберне фран и/или каберне совиньон).