Вино Сибирьковый,  0,75 л

Вино чарует гармоничным ароматом с доминирующими оттенками цитрусовых, минералов и белых цветов.

Изящный, гармоничный вкус с фруктово-минеральными оттенками и бодрящей кислинкой в свежем послевкусии.

Мясное ассорти/ холодне закуски из мяса Нежирное мясо и птица Холодным закуски и салаты

Возраст лоз 10 лет

Приготовлено из знаменитого донского автохтонного сорта при низкой температуре брожения, выдержка на осадке, батонаж в нержавеющей емкости

Винодельня "Усадьба Саркел" расположена на высоком берегу Дона в знаменитом Цимлянском терруаре вблизи крепости "Саркел" времен Хазарского каганата 7-9 веков нашей эры, известного своей виноградарской историей. На площади 9,2 гектара традиционно культивируются те же аборигенные хазарские сорта винограда, что и 1200 лет назад: Цимлянский черный, Плечистик, Красностоп Золотовский, Сибирьковый, Пухляковский, Саперави, Денисовский. Винодельня "Усадьба Саркел" — это объект эногастрономического туризма. Помимо виноградника на территории хозяйства расположен яблоневый и грушевый сад, сыродельня по производству авторских сыров из фермерского молока, стильный гостевой дом на 10 человек и шоу-рум. Регулярно проводятся дегустации, познавательные экскурсии по хозяйству и даже рыбалка на плоту.