Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Бодрая фруктовость сочетается с хорошей кислотностью и плотностью
Дегустационные заметки
Цвет светло-соломенный с золотистыми бликами, аромат - фруктовое вино с приятными ароматами груши, белого персика, ванили и меда
Гастрономия | Сопровождение
Рыба и морепродукты, блюда со сливочным соусом, белое мясо, птица, паштеты, салаты, блюда из овощей, блюда с грибами
Виноградники
Краснодарский край, ст. Раевская
Способ производства
Вдержка в стали
Интересное
Винодельня Sort была основана в 2016 году неподалеку от станицы Раевской, на участке под названием Сухая гора. Первые виноградники были заложены в 2017 году. Виноград покрывал собой 20 гектаров земель и был представлен сортами Шираз (6 га), Каберне Совиньон (6 га), Шардоне (4 га) и Совиньон Блан (4 га). В этом же году компания начала строить свою собственную винодельню, которая была готова к эксплуатации в 2018 году. Был собран первый урожай, но из-за того, что компания не смогла получить лицензию, было принято решение создать свое первое вино на винодельне Гунько. В 2019 году, к уже имеющемуся винограду, были дополнительно высажены еще 4 гектара Каберне Совиньон и 2 гектара Шираз. В этом же году компания Сорт получила лицензию и начала производить вина на своей собственной винодельне.
Отзывы и оценки покупателей
