Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Емкость
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
Дегустационные заметки
Вино интенсивного рубиново-красного цвета, со сложным ароматом и вкусом черешни и черной вишни, оттенками лесного ореха и шоколада. ВКУС- Гладкие, плотные и структурированные танины, красные ягоды и тонкие ноты ванили. АРОМАТ - Красные фрукты, малина с нотками ванили и шоколада.
Гастрономия | Сопровождение
Сочетается с красным мясом, говядиной, ростбифом и крепкими сырами.
Виноградники
Виноградники Агирре. В районе Вилья-Алегре климат средиземноморского типа. Зимние дожди — это нормальное явление, а лето сухое, с заметными колебаниями температуры днем и ночью, что позволяет получить зрелые танины, превосходный аромат и оптимальную концентрацию цвета. Почвы образованы вулканическим пеплом и состоят из песка и супеси. Наши виноградники плоские и хорошо освещаются солнечным светом. Урожайность тщательно контролируется для производства концентрированных, элегантных вин превосходного качества.
Способ производства
Вино выдерживалось в дубовых бочках 8 месяца. ВРЕМЯ СБОРА УРОЖАЯ:
Середина апреля
ВИНИФИКАЦИЯ: Виноград был собран в конце марта. Сусло ферментируется в резервуарах из нержавеющей стали отборными дрожжами при температуре от 26° до 28°C в течение семи-десяти дней. Перед розливом вина тщательно стабилизируют и фильтруют, чтобы сохранить все фрукты.
Интересное
Bodegas y Vinedos de Aguirre (Бодегас и Виньедос де Агирре) семейная компания, основанная Педро Феликс де Агирре и его женой Аной-Марией Этчеберри. Вместе они воплотили мечту отца Аны-Марии, французского агронома, который верил в винодельческий потенциал Чили. Сегодня семь представителей нынешнего поколения семьи де Агирре Этчеберри продолжают дело своих предков. Компания владеет 330 га виноградников с современными системами ирригации, а производство оснащено самым новейшим оборудованием. Продукция Bodegas y Vinedos de Aguirre представлена в более чем 45 странах мира.
Отзывы и оценки покупателей
