Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Субрегион
Емкость
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Выдержка в емкости
Температура подачи, °С
Дегустационные заметки
Вино красивого лилово цвета с отличной прозрачностью и блеском. Комплексный аромат лесных красных ягод, земляники и вишни. Вино достаточно легкое и питкое с мягкими танинами в послевкусии.
Гастрономия | Сопровождение
Вино идеально сочетается с блюдами из дичи и полутвердыми сырами.
Виноградники
Виноград сорта Пино Нуар выращен в Севастопольской винодельческой зоне в районе с Верхне-садовое.
Способ производства
Виноград был собран 10 сентября в маленькие ящики по 10 кг. Была проведена ручная сортировка винограда. Ферментация происходила в течении 25 дней в емкости из нержавеющей стали. После окончания брожения была проведена постферментационная мацерация.
Отзывы и оценки покупателей
