Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Емкость
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
Стилистика вина
Классический представитель региона Винью Верде («Зеленое вино») на северо-западе Португалии. Стиль — молодое, легкое, слегка игристое (perlage), с низким алкоголем и остаточным сахаром, балансирующим высокую природную кислотть. Вино не выдерживается в дубе, разливается сразу после ферментации для сохранения свежести. Идеальный аперитив и пляжное вино.
Дегустационные заметки
Цвет: Бледно-соломенный с зеленоватыми отблесками. Прозрачное. При наливе заметна легкая шипучесть (перляж).
Аромат: Интенсивный, чистый, фруктово-травянистый. Доминируют зеленое яблоко, лайм, лимонная цедра, белый персик. Фон — крапива, свежескошенная трава, легкая минеральность.
Вкус: Легкое тело, освежающая кислотность. Вход мягкий, с цитрусовой свежестью. Полусухой остаточный сахар смягчает кислоту, делая вино «гладким». Послевкусие короткое, чистое, с нотками лайма и белого перца.
Гастрономия | Сопровождение
Идеально: Морепродукты на гриле (креветки, кальмары, мидии), рыба (сибас, дорадо) с лимоном, легкие салаты (греческий, цезарь), брускетты с томатами и моцареллой.
Хорошо: Легкие белые мяса (курица, индейка), азиатские летние роллы, молодые козьи сыры.
Избегать: Жирных соусов, красного мяса, зрелых сыров.
Отзывы и оценки покупателей
