Виски Гленфиддик Молт Мастер Эдишн Шерри Каск,  0,7 л

Glenfiddich Malt Master Edition Sherry Cask — яркий представитель современного взгляда на классические ценности Спейсайда, воплощающий искусство купажа и новаторский подход мастера-дистиллера.

В аромате раскрываются глубокие шоколадно-фруктовые мотивы: ноты сушёной вишни, инжира, спелых слив, политых растопленным тёмным шоколадом и карамелью. Композицию дополняют нюансы корицы, мускатного ореха, тёплой дубовой стружки и едва заметной дымки. Вкус насыщенный, многослойный: от мёда и ванили до засахаренной апельсиновой цедры, миндального нуга и сладких специй, поддерживаемых гастрономическим балансом шелковистой текстуры и бархатной тягучести. В финале — долгое изысканное послевкусие с акцентами топлёных сливок, шоколада и хересной терпкости.

Glenfiddich Malt Master Edition с выдержкой в бочках из-под шерри идеально сочетается с благородными сырами, такими как выдержанный манчего, камбоцола или горгонзола. Прекрасно подойдет к утиной грудке с ягодным соусом, пряной свинине с черносливом, стейку из оленины или ягнёнка с мятой и специями, которые подчеркнут фруктово-пряную структуру напитка. Из десертов лучшей парой станут бисквит с инжиром, пирог с миндалём и апельсином, брауни с грецкими орехами либо шоколадное фондю с ягодами. Хорош органолептический союз с марципаном, сухофруктами, цукатами, а также фруктовыми тартарами с цитрусами и корицей.

Glenfiddich Malt Master Edition Sherry Cask создаётся методом двойной выдержки: сперва спирты зреют в традиционных бочках из-под американского бурбона, что передаёт напитку кремовую мягкость, ванильные и кокосовые оттенки. Затем часть \«сердца\» дистиллята отправляется на финальный этап выдержки в бочки из-под хереса олоросо, импортированных из Испании. Именно эти бочки формируют характерные для релиза глубокие фруктово-пряные и шоколадные ноты, придавая редкую сложность и насыщенность профиля. Все этапы производства проходят под строгим контролем мастера купажа, отсюда и имя выпуску — “Malt Master Edition”.

Несмотря на эффективность хересных бочек, виски не перегружен сладостью — мастер купажа соблюдает идеальную грань между фруктовостью и сдержанной пряностью. При создании релиза тщательно отбирают только лучшие спирты, что гарантирует каждому году выпуска безупречную органолептику и высочайшее качество.