Виски Глентаррит Питед Эдишн,  0,7 л

Манящий аромат сладкого кофейного торта и жженого сахара с привкусом насыщенного дыма барбекю. Характерный солодовый вкус Glenturret проявляется в более насыщенном дыме барбекю, нотах шоколадного брауни, нежной соли и имбирных пряностей. Завершает согревающий и продолжительный вкус сливочно-сладким кофе с легким привкусом дыма.

Солодовый ячмень перемалывается в оригинальной зернотерке, а затем загружается в последнюю оставшуюся в Шотландии бочку для пюре с ручным управлением. Этот процесс обеспечивает гораздо больший контроль над суслом, что приводит к большему извлечению сахара и, в конечном счете, к большему количеству алкоголя и аромата. На следующем этапе процесса Glenturret проходит обратную ферментацию в течение 100 часов. Это больше, чем обычное время ферментации, и придает Глентуррету отличительные фруктовые характеристики. На дистилляцию спирта тоже уходит время, что создает непревзойденную легкость и сладость. Требуются поколения опыта, чтобы отточить эти техники, и этот же опыт научил стилменов разделывать спирт на глаз (в наши дни большая часть этого автоматизирована), используя свой ручной спиртосохранитель.

Несмотря на долгую историю и смену владельцев, Glenturret остается по-настоящему традиционным ремесленным предприятием, дающим нам представление о прошлом. Каждый аспект производственного процесса выполняется вручную, в традиционной манере, настолько, что вкус Глендуррета сегодня почти такой же, как и 240 лет назад. Чтобы производить качественный виски, вам нужен не только достойный план, но и качественные ингредиенты. С этой целью Glenturret использует высококачественный ячмень из солода Simpsons и чистейшую воду из озера Лох-Турет, расположенного примерно в 6 км от винокурни.