Виски Хайд № 3 Арас Каск,  0,7 л

В аромате нотки корицы и гвоздика с сочным вкусом сладкой карамели. Сложный и пряный, со сладкими нотами американского бурбона. Крепкие цельнозерновые специи с оттенком черного молотого перца уступают место маслянистой ванили и вкусу обугленного дуба. Долгое и насыщенное послевкусие, завершающееся шелковистым сочетанием дуба и ячменя.

Hyde No.3 - это ирландский виски тройной дистилляции из одного зерна, произведенный на одной винокурне. Первоначально дистиллируется в традиционной медной колонне “Coffey” из чистого зерна кукурузы. Изготовленный небольшими партиями, он выдерживается не менее 6 лет в обожженных пламенем бочках из-под бурбона первой заливки из Кентукки, США.

Семья Хайд имеет давнюю традицию участия в индустрии напитков в Ирландии; с 1640 по 1962 год они были известными владельцами таверны "Тинкерс Кросс" недалеко от Бэндона в Западном Корке. Здесь продавали ирландский виски и разливной ирландский стаут прямо из деревянных бочек, по которым стучали вручную деревянным молотком и латунным краном. Бизнес по производству напитков насчитывает 12 поколений генеалогического древа Хайдов. На каком-то этапе, в 1916 году, их дед, двоюродный дедушка и двоюродная бабушка были трактирщиками в Бэндоне. Сегодня Алан и Конор Хайд - первое поколение, у которого нет таверны, но они продолжают семейную традицию, производя один из лучших ирландских виски.