Виски Хайд № 6 Президент’с Спешл Резерв,  0,7 л

Аромат ванили и фруктового сада. Сладкий и мягкий. Мягкие нотки хереса. Средней плотности и очень мягкий во рту вкус - почти сливочный, но больше похожий на цельное молоко. Фруктовый сад, ваниль, белый перец, корица и имбирь. Послевкусие средней продолжительности, имбиря и сливочной ванили (да, теперь она сливочная). Соус из молочного шоколада и карамели. Нотки яблок и груш в простом сиропе.

Для приготовления Хайд № 6 смешивают ирландский односолодовый виски восьмилетней выдержки тройной дистилляции и ирландский односолодовый виски 18-летней выдержки тройной дистилляции. Выдержка происходит в бочках из-под хереса Олоросо в течние 9 месяцев; President's Reserve разливается в бутылки без красителей и без холодной фильтрации.

Семья Хайд имеет давнюю традицию участия в индустрии напитков в Ирландии; с 1640 по 1962 год они были известными владельцами таверны "Тинкерс Кросс" недалеко от Бэндона в Западном Корке. Здесь продавали ирландский виски и разливной ирландский стаут прямо из деревянных бочек, по которым стучали вручную деревянным молотком и латунным краном. Бизнес по производству напитков насчитывает 12 поколений генеалогического древа Хайдов. На каком-то этапе, в 1916 году, их дед, двоюродный дедушка и двоюродная бабушка были трактирщиками в Бэндоне. Сегодня Алан и Конор Хайд - первое поколение, у которого нет таверны, но они продолжают семейную традицию, производя один из лучших ирландских виски.