Характеристики
Страна
Регион происхождения
Емкость
Тип
Крепость
Производитель
Температура подачи, °С
Стилистика вина
McLelland’s Speyside — выразительный посол традиций легендарного шотландского региона, который умело соединяет элегантность и доступность.
Дегустационные заметки
В бокале этот виски переливается теплыми золотистыми оттенками. В аромате доминируют свежие ноты спелых яблок, груши, белого персика и цветов луговых трав, на фоне которых появляются ванильная сливочность, лёгкая карамель, тёплый бисквит и деликатная ореховая пудра. Вкус совпадает с ароматом по гармонии: яблочно-грушевое фрэше, оттенки меда, ванильного зефира, цветочного нектара. На втором плане — лёгкая пряность, карамелизированный миндаль и едва заметная древесная нота. Послевкусие освежающее, с медовыми и ванильно-травяными нюансами, что придаёт этому виски невероятную питкость и сдержанность.
Гастрономия | Сопровождение
McLelland’s Speyside универсален для гастрономии и идеально раскрывает себя в компании свежих и лёгких блюд. Рекомендуется к пряным и сливочным сырам, особенно хорош с мягким козьим сыром, рикоттой, бри и камамбером. Прекрасно подойдёт к речной или запечённой белой рыбе, салатам с цыплёнком, морепродуктам с цитрусами и лёгким травяным соусам.
Среди закусок обратите внимание на пате и куриные паштеты с фруктовой чатни, а также на канапе с лососем или креветками. В десертной паре отлично "заиграет" с шарлоткой, творожным суфле, сладкими миндальными тарталетками или ягодным чизкейком.
Способ производства
McLelland’s Speyside производится с акцентом на классические методы региона. Для дистилляции используются традиционные медные пот-стиллы, что позволяет получить лёгкий, чистый и фруктовый спиртовой профиль. Основная выдержка проходит в бочках из-под американского бурбона, иногда с небольшой долей хересного финиша, что вносит дополнительную сладость и глубину. Используемый солод и мягкая чистая вода из местных природных источников способствуют формированию характерной легкости, воздушности и бархатистости вкуса. Особое внимание уделяется балансу органолептики, благодаря гибкой работе с подбором бочек.
Интересное
Марка принадлежит легендарной компании Morrison Bowmore, которая также владеет знаменитыми Bowmore и Auchentoshan, что гарантирует контроль качества и преемственность традиций. Изначально линейка создавалась для путешественников и тех, кто только открывает карту Шотландии — каждая бутылка представляет определённый регион.
Отзывы и оценки покупателей
Здесь еще никто не оставлял отзывы.
Вы можете быть первым!
Мы в соцсетях
Ранее просмотренные

