«В прошлом неудачник, кабфран стал новым фаворитом для винных гиков, сомелье и тех, кто любит все модное», — обозреватель Bloomberg Эллин Маккой. Название статьи — «Пора обратить внимание на другой каберне» — звучит как тост! Несмотря на то, что сегодня каберне фран тесно связан с французскими Бордо и Долиной Луары, появился на свет он в Испании в Стране Басков.
«Эра каберне франа не за горами, и в воздухе пахнет перцем, ежевикой, табаком и оливками», — редактор Wine Spectator Бен О’Доннел.
