Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Емкость
Аппеласьон
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
Стилистика вина
Яркое, фруктовое
Дегустационные заметки
Вино обладает светло-золотистым цветом с зеленоватым оттенком по краям бокала. В ярком аромате присутствуют свежие фрукты, нотки персика и дыни. Во вкусе тельное, пряное, солнечное и минеральное.
Гастрономия | Сопровождение
Сырокопченая выдержанная ветчина (типа Сан Даниель), легкие супы, рыбные блюда и белое мясо птицы и постная свинина, а также в качестве аперитива или с фруктами.
Виноградники
Вина от Бидоли произведены из винограда, выращенного в области Friuli Grave, которая ограничена рекой Тэглиэменто и областями Порденоне и Удине. Главная особенность виноградников заключается в том, что основным элементом почвы является гравий. Следующим моментом, влияющим на будущее вино, стало благоприятное воздействие Адриатического моря и спокойствие, обеспеченное Доломитовыми Альпами, Карнийскими Альпами и Юлианскими Альпами, которые объединились, чтобы создать особенно прекрасную окружающую среду для культивирования виноградной лозы
Способ производства
Брожение при контролируемой температуре 12-14 °C. После брожения вино выдерживается на осадке, чтобы дать ему больше объема во рту. Затем вино фильтруется и стабилизируется холодом.
Интересное
Винодельческое хозяйство Bidoli было основано в 1924 году. На протяжении многих десятилетий семья Бидоли производит вина, в полной мере выражающие характер и потенциал земель Фриули-Грав. Виноградники разбиты между провинциями Порденоне и Удине, на них оказывает благоприятное влияние близость Адриатического моря.
Отзывы и оценки покупателей
(2)
Мягкий совиньон, с приятной кислотностью.
Лучший совиньон в этой ценовой категории
Яркий аромат с преобладанием персиком. Легкое и фруктовое!
