Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Свежее, легкое, ягодное
Дегустационные заметки
Вино рубинового цвета. Мягкий, интенсивный аромат с нотками вишни и черешни. Вино с превосходной структурой. Яркий ягодно-фруктовый вкус.
Гастрономия | Сопровождение
Вино прекрасно сочетается с закусками, вяленым мясом, первыми блюдами, жареным мясом и мягкими сырами.
Виноградники
Расположены на высоте 400м, на известняковых почвах. Возраст лоз 30-40 лет. Урожайность 75ц/га.
Способ производства
После сбора урожая виноград транспортируют на винодельню, где подвергают аккуратному прессованию. Ферментация происходи в резервуарах из нержавеющей стали при контролируемой температуре. Выдержка в цементе, затем в бутылке.
Интересное
«Типичное вино из дольчетто, которое сопровождало каждую трапезу наших отцов и дедов» - Фабрицио Порро
Отзывы и оценки покупателей
(5)
Приятный цвет, умеренная плотность. Классная ароматика.
Достаточно универсальное вино.
Одно из лучших красных сухих итальянских вин, которые мне довелось продегустировать. Оно в меру кисленькое, чуть терпкое и очень приятное на вкус. Пьётся легко и не имеет кислого послевкусия, по вкусу ягодное, с явными нотками спелой черешни и вишни.
Вино с ярким и насыщенным вкусом. В нём чувствуются ягодные ноты, особенно хорошо звучит вишня. По кислоте всё хорошо, баланс идеальный. Пьётся легко и спиртозность не ощущается. Подходит под мясо и сыры.
По мне, так сам винодел посвятил это вино всем любителям дольчетто)
Было приятно познакомиться с вином.
Отличное вино для хорошего вечера, под хороший стейк самое то!
