Ribote – Bruno Porro (Риботе – Бруно Порро)
История семьи Порро тесно связана с Ланге и Дольяни. Здесь на размашистых холмах рождаются лучшие вина из дольчетто, структурные, комплексные и долгоживущие.
Вековое тутовое дерево оглядывает внимательным взглядом территорию хозяйства Ribote. От старинной постройки, в которой в прошлые века проживали монахи, живописными пейзажами расходятся вереницы холмов. Владения занимают естественный амфитеатр, защищенный со всех сторон от ветра и имеющий особенный микроклимат. Например, здесь никогда не бывает весенних заморозков, что важно для лоз
«Мы не только виноделы, но смотрители и хранители наших земель и традиций» - говорит Фабрицио Порро.
Когда-то монастырский дом делился на две части, в одной размещался Бруно Порро, отец Фабрицио, в другой жил известный художник Джанни Галло, создавший целую серию запоминающихся этикеток для винодельни.
Виноградники Ribote покрывают 25 га, единое владение такой большой площади не часто встречается в Ланге. Этот момент, а также отсутствие соседей, упрощает вопрос ведения биологического виноградарства.
Белые почвы, на которых размещаются виноградники Ribote, представляют собой смесь известняка, глины и песка. Культивируют дольчетто, барберу, неббиоло, арнеис и вионье. Участок рядом с винодельней характеризуется красными почвами, которые считаются более подходящими для барберы. Главным сортом Дольяни является дольчетто, который показывает здесь отличные результаты. Ribote выпускают дольчетто трех стилей
