Предзаказ
Характеристики
Цвет
Сахар
Страна
Регион происхождения
Емкость
Тип
Крепость
Производитель
Виноград
Температура подачи, °С
Стилистика вина
Свежее, гармоничное, фруктово-ореховое
Дегустационные заметки
Натуральный по стилю, с легким ореховым и приятным пикантным характером - приятная текстура и насыщенный вкус. Вино, уравновешивающее спелые фрукты с хорошей кислой структурой, только что скругленное кремовым дубом. Во вкусе присутствуют косточковые фрукты, нотки цитрусовых, мягкие специи и нотка минеральности с роскошной текстурой и долгим послевкусием.
Гастрономия | Сопровождение
Прекрасно сочетается с блюдами из птицы, морепродуктами и пастой.
Виноградники
Виноград произростает в жарком и сухом климате, преимуществе на сланцах Малмсбери. Свартленд занимает большую территорию, охватывающую виноградники на северной стороне горы Паардеберг на юге и равнины Пикетберг на севере. Меньший район Рибекберг и гора Кастельберг находятся в восточной части региона, в то время как более прохладный район Дарлинг отделяет этот район от Атлантического океана. Рельеф местности разнообразен, и виноградники можно найти в крутых предгорьях или на пологих склонах холмов.
Способ производства
Гренаш Блан, выдержанный в старом дубе и ферментированный в бочках. Только сок свободного отжима ферментировался в очень холодном состоянии, а затем оставлялся на осадке для придания ему сложности перед выдержкой в старых (2-й, 3-й заливки) 500-литровых бочках из французского дуба для 12 месяцев перед розливом в бутылки
Интересное
Грена́ш блан, гарнача бланка (исп. Garnacha blanca) – светлокожая мутация сорта гренаш нуар. Хотя его родиной является Испания, гренаш блан более известен своей ролью в блендах белых вин юга Франции и как составная часть вина Шатонёф-дю-Пап.
Отзывы и оценки покупателей
