Предзаказ
Характеристики
Стилистика вина
Свежее, гармоничное, фруктовое
Дегустационные заметки
Вино великолепное в холодном виде, с несильно выраженным ароматом, но с фруктовым привкусом. Этот необработанный стиль Шардоне предлагает доступное вино с телом винограда сорта Шардоне, но без дубовых и маслянистых ароматов, часто ассоциирующихся с этим сортом. Обладая блестящим зелено-золотым цветом, вкус сухой, но фруктовый. Нос предлагает исключительные тропические ароматы, которые следуют во вкусе с хорошо округлым послевкусием затяжных цитрусовых.
Гастрономия | Сопровождение
Прекрасно сочетается с блюдами из птицы, морепродуктами и пастой.
Виноградники
Виноград произростает в жарком и сухом климате, преимуществе на сланцах Малмсбери. Свартленд занимает большую территорию, охватывающую виноградники на северной стороне горы Паардеберг на юге и равнины Пикетберг на севере. Меньший район Рибекберг и гора Кастельберг находятся в восточной части региона, в то время как более прохладный район Дарлинг отделяет этот район от Атлантического океана. Рельеф местности разнообразен, и виноградники можно найти в крутых предгорьях или на пологих склонах холмов.
Способ производства
чтобы обеспечить разнообразие фруктовых вкусов и сохранить свежесть, мы используем только свежевыжатый сок и контролируем температуру для медленной, прохладной ферментации. затем вино оставляют на подветренной стороне для развития вкуса, а перед розливом - для сохранения свежести
Интересное
Это Шардоне, которое обычно не ассоциируется со Свартлендом, довольно уникально из-за нескольких исключительных виноградников Шардоне, которые превосходны, несмотря на суровые климатические условия. Вино великолепное в холодном виде, без запаха, сухое, но с фруктовым привкусом. Этот необработанный стиль Шардоне предлагает доступное вино с телом винограда сорта Шардоне, но без дубовых и маслянистых ароматов, часто ассоциирующихся с этим сортом.
Отзывы и оценки покупателей
