Винный фестиваль DASKOWINE°FEST 2025

Приглашаем вас 28 июня 2025 года в Уфу на винный фестиваль DASKOWINE°FEST 2025

DASKOWINE°FEST – это большой винный праздник, который пройдёт под открытым небом в формате круговой безлимитной винной дегустации. Вы сможете попробовать более 300 образцов вин, познакомиться с теми, кто их создает, принять участие в мастер-классах, послушать живую музыку и отлично провести выходной

Винная дегустация в виде салона будет размещена на разных станциях, где вина, собранные по стилям и сортам, интересно опишут и прокомментируют опытные сомелье и кависты. Вы попробуете всё, что захотите от привычных каберне совиньонов до дерзких петнатов, откроете для себя модные тренды и встретитесь с виноделами

Для желающих нырнуть в вино поглубже будет предусмотрена деловая программа. Глубоко изучить интересную тему вы сможете на мастер-классах с дегустацией от виноделов и профессионалов отрасли с платным посещением. Программа в данный момент уточняется, посмотреть её и приобрести участие можно будет позже. Бесплатные мастер-классы вы сможете посетить в открытом лектории, он будет работать на протяжении всего фестиваля

DASKOWINE°FEST 2025, как и в прошлые года, пройдёт в уютном парке в Беседках у озера DASKO Garden. Весь день будет звучать живая музыка, играть диджеи и выступать артисты, а вы - улыбаться фотографам, дегустировать вина и наслаждаться вкусной едой

В стоимость билета входит посещение фестиваля (винного салона) с возможностью дегустации всех представленных образцов без ограничений (но просим вас не забывать о вашем здоровье), посещение лектория (лекторий будет работать без дегустации). В стоимость билета не входит посещение мастер-классов и приобретение еды на партнерских гастроточках

Стоимость билета 3000 рублей на данном этапе продаж с повышением стоимости до 3500 с 1 июня 2025 года

Посмотрите на DASKOWINE°RU, как прошел первый DASKOWINE°FEST в 2023 и 2024 году, куда слетелось и съехалось более 450 гостей из Республики, соседних регионов и столиц

Полная информация о фестивале и другие новости на DASKOWINE°RU

Мероприятие маркировано "18+" и имеет ограничение на посещение лицами младше 18 лет, просим вас отнестись с пониманием. Если вы молодо выглядите, просим проверку документов на входе принять за комплимент. Пожалуйста, возьмите с собой паспорт или иные, удостоверяющие возраст документы.

* Все мастер-классы сопровождаются дегустациями.
** Вход на мастер-классы по билетам.

ПРОГРАММА ФЕСТИВАЛЯ

Винный салон с 12.00 до 18.00

Живая музыка

Мастер-классы

Винное казино

Игра Виноджинариум

Платные мастер-классы в VIP зале пивного ресторана BEERGARDEN

12-30 Многоликий рислинг Германии: Мозель, Наэ, Пфальц, 2500 рублей

Спикер: Вадим Мартынюк

"Прекрасный опыт работы, руководства командой сомелье в ведущих винных ресторанах Москвы, такие как «Wine&Crab», насчитывающий около 1 000 наименований, «Рыба моя» с огромным выбором редких вин по бокалам, неплохо обогатили «винотеку» моих знаний!"

Лучший выпускник винной школы с красным дипломом WINE PEOPLE.
MAS – Сертифицированный член Московской Ассоциации Сомелье.
ASI – GOLD in 2020 № 2078 – золотой значок Международной Ассоциации Сомелье.
COURT OF MASTER SOMMELIER – Introductory Sommelier Certificate (2019, Poland).
Кандидат MASTER OF WINE.

Еще недавно о Рислинге говорили: до него нужно дорасти. Сегодня белый Король, в кругу своей многочисленной свиты, снискал себе славу многоликого и аристократического сорта. Благодаря различным терруарам и усилиям настоящих мастеров – виноделов, немецкие Рислинги невероятно разнообразны. Вадим Мартынюк проведет для Вас экскурс в особенности производства рислингов в разных регионах Германии, познакомит с винами от разных семейных винодельческих хозяйств и откроет секреты сорта с точки зрения профессиональной дегустации.

 

14-00 Винное путешествие по Франции, 2000 рублей

Спикер Николя Брюнель -директор французской виноторговой компании Nicolas International

После мастер - класса от Николя Брюнеля Ваша жизнь не будет прежней. Вы влюбитесь, как умеют влюбляться французы. Представьте, что Вы на воздушном шаре пролетите над самыми славными винодельческими регионами Франции! Кре-мааан, Блан-кееет… слышите музыку?. Конечно же, Шабли, Мюскаде… А затем заземлимся на Кот дю Рон и Шатонеф-дю-Пап. Будет сложно, но очень красиво! Кто лучше, чем французы умеет говорить о вине? Ведь оно у них в крови.

Мастер-класс проведет наш партнер, Николя Брюнель, человек, знающий, пожалуй, все об алкогольной культуре Франции! Это знаток тихих вин, креманов, арманьяков… Будет очень интересно! ⠀

 

15-30 Все о Неббиоло, 2500 рублей

Спикер: Сергей Мындра

Дегустация Неббиоло посвящена редкому сорту-аристократу, чей неоспоримый звездный статус рожден в холмах Пьемонта и продолжает очаровывать мир.

Истинная суть Неббиоло, минуя предубеждения. Дегустация с элементами слепой дегустации, вина предстанут перед вами без имен и регалий, позволяя сфокусироваться на чистой энергии сорта: на его фирменных мощных, но шелковистых танинах, изысканной ароматике спелой вишни, розы, кожи, смолы и трюфеля. Только так можно по-настоящему понять «ДНК» Неббиоло.

В центре внимания — 6 знаковых виноделен. Погрузитесь в классику вин широкой географии от Ланге до Barolo и Barbaresco , мастеров виноделия Италии : Mauro Molino, Masolino, Carlin de Paolo, Bruno Porro, Icardi Их вина — эталон выражения терруара. Контрастный акцент – пионер органического и биодинамического виноделия  России “Uppa winery (Павел Швец)”. 

Диалог Старого и Нового Света раскроет новые грани сорта.

Вашим проводником в этом сенсорном исследовании станет Сергей Мындра, Импорт-директор группы компаний "Dasko", основатель проекта Vinarchiste (Винаршист). Более чем 20-летний опыт развития винной культуры в России, глубинное знание устройства винного мира, гарантируют анализ каждого вина после раскрытия его происхождения и живой диалог о тонкостях стиля, влиянии коммун и виноградников.

Путь к пониманию истинной сути Неббиоло начинается здесь

Лекторий в Лебедином озере

12-45 «Работа с дегустационным листом и стили белого вина» DASKOWINE°SCHOOL

Спикер: Дмитрий Михеев - корпоративный винный амбассадор группы компаний DASKO, ведущий винного клуба, руководитель и преподаватель винной школы DASKOWINE°SCHOOL. За 15 лет работы в профессии Дмитрий стал настоящим эрудитом, профессионалом, сделавшим вино стилем жизни, а работу - вдохновением для развития.

Мастер-класс для тех, кто только начинает свой путь в мир вина. На нем Вы узнаете, какие стили белых вин выделяют сомелье и как работать с дегустационным листом.

 

14-00 «Винные туры с DASKOWINE°TRAVEL— Путешествие к истокам вкуса»

Ведущий: Ринат Аширкаев 

Кавист с 6-летним опытом в винном бутике Dasko Group, эксперт по винам, участник множества винных выставок, дегустаций и мастер-классов. Организатор зарубежных туров и страстный ценитель винной культуры.

Погрузитесь в мир винных путешествий с Dasko Group! Узнайте, почему винные туры — это больше, чем дегустации, раскройте тренды 2025 года и откройте для себя наши эксклюзивные маршруты в ЮАР, Аргентину, Армению и, возможно, Францию. Яркие истории, мини-дегустация для участников!

Зачем идти? 

Вдохновитесь уникальными винными приключениями, узнайте, как увидеть вино глазами винодела, и станьте частью нашего винного комьюнити!

 

15-00 «Работа с дегустационным листом и стили красного вина» DASKOWINE°SCHOOL

Спикер: Лилия Миронова - менеджер по развитию, сомелье DASKO Group, преподаватель винной школы DASKOWINE°SCHOOL, выпускница Академии ресторанного бизнеса, школы вина Wine State (2023) и Fortissimo (2025). 24 года назад, придя в профессию, она пришла к убеждению, что вино это философия, которая всегда была ей близка, это история, музыка и искусство в хрустальном графине от Lalique. Из любви ко всему красивому, она сделала развитие смыслом жизни.

Мастер-класс для тех, кто только начинает свой путь в мир вина. На нем Вы узнаете, какие стили красных вин выделяют сомелье и как работать с дегустационным листом.

Все встречи в Лектории сопровождаются дегустацией.
Вход в Лекторий в Лебедином озере свободный, но ограничен наличием свободных мест
Для посещения приходите к началу встречи и занимайте любые места

Активности в Центральной беседке

13-00 и 16-30  Виноджинариум

Ведущий: Лилия Миронова

Виноджинариум – это игра-ассоциация. Участники дегустируют вино и выбирают карточки, которые наиболее точно отражают его образ в бокале. Игроки голосуют за лучшие ассоциации и в финале, участник, набравший наибольшее количество фишек, получает приз.

 

14-00 и 15-30 Винное казино

Ведущий: Дмитрий Михеев

Игра, в которой участники дегустируют вино в «слепом» формате, ставят ставки на игровом поле, угадывая страну происхождения вина, сорт винограда и год урожая. В финале игры, участник, набравший наибольшее количество фишек, получает приз. 


* Количество мест в Центральной беседке ограничено, пожалуйста, для участия зарезервируйте место на стойке регистрации

Активности в «Малой беседке»

12-45 Винное казино. Ведущий Яков Шаймеев

14-30 Винное казино. Ведущий Газизов Эдуард

16-15 Винное казино. Ведущий Яков Шаймеев

СТОЛЫ
БЕЛЫЕ ВИНА
ИГРИСТЫЕ ВИНА
ТРЕНДОВЫЕ ВИНА
КРАСНЫЕ ВИНА

Баннер Фест.jpg

Винный фестиваль DASKOWINE°FEST (18+)

  Купить билеты  

Первый винный фестиваль в Уфе DASKOWINE°FEST – это яркое событие, которое пройдет 17 июня 2023 года на свежем воздухе в парке в Беседках у озера. На него приедут гости из всей Республики и из соседних регионов. Здесь будет звучать музыка, вино наполнит бокалы дегустаторов, а специалисты винной индустрии погрузят участников в тонкости винных регионов всего мира.

На фестивале можно будет попробовать около 300 вин, имеющих максимально выраженные характерные особенности. Профи подберут вина так, что гости фестиваля смогут «прочитать» каждый сорт или открыть для себя целый регион. Сомелье, представляющие вина, живо и просто расскажут о стилях так, что общение с вином станет культурным погружением в традиции винодельческой страны.

Будут и российские вина. Винодельческая Россия выступит на винном салоне не просто отдельным стендом, а ещё и точкой притяжения на каждом столе с каждым сортом. У гостей фестиваля будет прекрасная возможность открыть для себя серьёзные российские вина.

Но не вином единым сильна программа фестиваля. Гости смогут послушать лекции от титулованных винных специалистов, встретиться с российскими виноделами, поучаствовать в мастер-классах по эногастрономии - науки о сочетании еды и вина и по созданию винной этикетки.

Такое яркое модное событие требует современных решений, поэтому нашу афишу сделала нейросеть. Нейросеть увидела первый винный фестиваль в Уфе очень креативным.

В локации винного фестиваля в Беседках у озера ресторация DASKO Garden будет готовить современные и вкусные блюда, которые вы сможете заказать на месте. Кроме этого гастрономические приятности доставят точки по продаже устриц, сыров и мясных деликатесов.

DASKOWINE°FEST будет наполнен музыкой, гостей ждет живой вокал и современные dj-сеты. На память о ярком и красивом летнем событии останутся фото в креативных и стильных фотозонах и уникальная сувенирная продукция с символикой фестиваля.

В стоимость билета входит неограниченная дегустация вин, представленных на фестивале, поэтому просим вас не забывать о своем здоровье. Также в стоимость билета входит посещение всех лекций и мастер-классов по предварительной регистрации в день фестиваля. Программа уточняется, количество участников мастер-классов и лекций ограничено.

Начало фестиваля в 12-00, окончание в 18-00

Программа DASKOWINE°FEST

Винный салон - круговая безлимитная дегустация около 300 вин на 38 станциях
с 12-00 до 18-00

Dj будет играть на протяжении всего фестиваля,
а в 13-30 и в 15-00 можно будет послушать живой вокал в исполнении
AURIKA и MMUST

Интерактивная дегустация с сомелье в игровой форме Винное казино

Вы вслепую попробуете вина, и пользуясь подсказками сомелье, определите сорт винограда, год урожая и страну происхождения вина. Ставки на настоящем поле реальными фишками добавят азарта и эмоций игре

Начало в 12-30, 15-30

Мастер-класс по созданию винной этикетки с художником ArtWine

Профессиональный художник из студии ArtWine расскажет, как сотрудничают художники с мировыми именами и винные дома, как рождаются коллекционные этикетки, и что вдохновляет художников. Вы сможете оказаться на месте знаменитости и создать свою собственную винную этикетку

Начало в 13-00, в 14-30, в 16-00

Мастер-класс Эногастрономия

Эногастрономия – это наука о сочетании еды и вина. Сомелье познакомит вас с химией рождения вкуса. Мы препарируем вкус еды и вкус вина и экспериментальным образом найдем самые лучшие сочетания.

Начало в 14-00

Винный фестиваль – это мероприятие 18+, имеющие ограничение на посещение лицами младше 18 лет, просим вас отнестись с пониманием. Если вы молодо выглядите, просим проверку документов на входе принять за комплимент. Пожалуйста, возьмите с собой паспорт или иные, удостоверяющие возраст документы. 

  Купить билеты  

Винный фестиваль – это мероприятие 18+, имеющие ограничение на посещение лицами младше 18 лет, просим вас отнестись с пониманием. Если вы молодо выглядите, просим проверку документов на входе принять за комплимент. Пожалуйста, возьмите с собой паспорт или иные, удостоверяющие возраст документы.

Программа Винного салона

Мы подобрали вина на столы по стилям, сортам и странам. На каждом столе вы удивитесь разнообразию ароматов и вкусов, и сможете составить для себя портрет сорта или страны целиком. Модным трендам мы выделили по целому столу. Ныряйте!

Обратный звонок
Запрос успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Предзаказ
Предзаказ успешно отправлен!
Имя *
Телефон *
Добавить в корзину
Название товара
100 ₽
1 шт.
Перейти в корзину