Оранж

Оранж (оранжевое или янтарное вино) — тип белого вина, где кожица не удаляется, как при обычном производстве, а остаётся в контакте с соком на протяжении некоторого времени. Это отличается от классического производства белого вина, где виноград измельчается, и сок быстро отделяется от кожицы.