Bott

Ботт Фрер - семейное поместье в Рибовилле. 
Уважение к почве и природе, выражение терруаров и баланс вин близки сердцу семейства Ботт.
Вот почему с 2019 года она занимается переработкой органического сырья.
Большинство партий сертифицированы как органические с 2022 года, а некоторые находятся на стадии переработки. Возраст виноградных лоз составляет в среднем 35 лет.
Лоран и Николь, хотя официально и вышли на пенсию, по-прежнему занимаются семейным бизнесом. Великий магистр конференции Сент-Этьен-д'Эльсас в 2023 году, Николь - настоящий представитель эльзасского виноделия.
Лоран, тем временем, продолжает свои пятничные развозки по своим ресторанам в регионе Эльзас и выполнять различные рабочие обязанности в поместье в течение недели. Подготовка заказов, продажа в дегустационном погребе, розлив по бутылкам, маркировка - все это его работа.
Сын Лорана и Николь , Поль, и его партнер Глэдис вступили во владение поместьем в 2022 году. Они представляют седьмое поколение владельцев этого поместья площадью 18 гектаров. Пол отвечает за работу на виноградниках и винификацию, в то время как Глэдис руководит административной и коммерческой стороной бизнеса. Они прививают новое видение и используют прекрасную рабочую среду для разработки новых проектов. 
Всегда стремящиеся к качеству, инновациям и современности, они привносят в компанию новый заряд энергии и динамизма, позволяя ей превзойти саму себя и стремиться к совершенству.