Шенен Блан — сорт винограда, используемый для изготовления белых вин.
География. Относится к эколого-географической группе западноевропейских сортов винограда. Выращивают во Франции, ЮАР, США (Калифорния), Чили, Мексике, Аргентине, Австралии и Новой Зеландии.
Основные характеристики. Сила роста лозы средняя. Лист средний, округлый, пятилопастный, реже трехлопастные. Нижняя поверхность листа покрыта опушением. Гроздь цилиндроконическая или коническая. Ягоды средней величины, округлые, имеют золотисто-желтую кожицу. Урожайность этого сорта винограда сильно зависит от условий, он позднего срока созревания. Первые упоминания о нем появились в IX веке в долине Луары. В записях аббатства Гленфил (фр.), датируемых 845 годом, есть упоминание о нём.
Сорт является основой для создания обширного спектра вин: сухих, игристых, десертных.
Оригинал названия: Chenin blanc
Цвет: белый
Основные регионы: Франция, ЮАР, США
VIVC: 2527